21 juin 20211 samedi, 7 caves, 35 vinsSpoiler alerte : C'est techniquement réalisable, mais dans les faits, si t'y parviens, t'es un héros du lever de coude et je te devrai...
23 déc. 2020Les frangins de la Cave des AmisC'est Pierre et Manu Arlettaz qui ont produit cette année, le meilleur fendant valaisan (après une très sérieuse dégustation à l'aveugle...
17 nov. 2020Eddy Dorsaz et la démarche Marque ValaisJe voulais en découvrir plus sur cette histoire de "Marque Valais". On m'a donc murmuré à l'oreille que j'devrais prendre le temps de...
13 nov. 2020Une famille, cinquante ans d'histoire du vin valaisan©florencezufferey Dans la famille Defayes & Crettenand, je vous présente : François, la relève, élu parmi les 8 meilleures jeunes...
20 sept. 2020Gusto, les plaisirs italiens (les vrais!)À peine rentrée d'une petite escapade au sud de l'Italie, j'apprends qu'une pépite de restaurant de Salento s'est ouvert à St-Léonard....