Deux frangines, deux personnalités bien différentes, deux parcours opposés, deux nanas qui malgré l'héritage familial n'avaient pas forcément envisagé de se ...

Un titre de champion d’Europe en œnologie et viticulture, un titre de meilleure cave de l'année lorsqu'il dirigeait "La Régence", sa place parmi les meilleur...

L'année dernière, mes potes ont eu l'idée tellement bonnard de me faire un cadeau original mais surtout tellement bien ciblé, en faisant de moi la (très heur...

Après avoir taillé la vigne en février chez Vincent Papilloud (avec du matériel pas du tout adapté) Après avoir filtré le vin en mars chez Jean-Michel Dorsaz...

Voilà un bon moment que je suivais les aventures de Gaël Roten dans sa cave "La Petite Saviésanne" à travers les réseaux sociaux. Que ce soit pour m'émerveil...

Si j'vous dis que j'ai découvert un domaine où se cotoient des figues, des framboises, des asperges, des vignes, un castel digne d'une princesse de dessin an...

On croit toujours avoir tout vu en Valais et le hasard des rencontres vous amène dans des lieux méconnus et inestimables de notre canton... Et il a fallu que...

Aaaah les frangins Bagnoud... Ce blog et mon amour pour les vins du Valais mettent sur ma route de sacrés personnages! J'ai rencontré ces jumeaux au hasard d...

Ma rencontre avec David Dumoulin de la cave L'Orpailleur à Uvrier était clairement providentielle! Ce jour-là j'étais dans l'embarras pour la réalisation du ...

Si tu me suis sur Instagram, tu sais déjà que la cave Albert Mathier & Fils à Salgesch est résolument l'une de mes préférées en Valais! Chez eux, il y a tout...

A chaque fois que je buvais un verre ou mangeais dans la région fuilleraine et que je m'extasiais devant un johannis ou un fendant, on me répondait "C'est la...

Ce samedi matin de février j’avais rendez-vous à la Cave du Vieux Moulin à Vétroz pour la toute première étape de la balade qui me mènera ces prochains mois ...

Vous avez dû le remarquer, depuis quelques mois maintenant j'ai eu la chance de participer à plusieurs events orchestrés par Les Vins du Valais. Ma rencontre...

Un matin dans ma boîte mail j'ai eu la bonne surprise de trouver un gentil p'tit mot de Fabio, oenologue de la cave Hubert Germanier qui me proposait de veni...

Ça commence à se savoir, j'ai une passion pour nos vignerons (et pour leurs produits, je plaide coupable!). Découvrir des petites perles d'encaveurs méconnus...

L'Orlaya, c'est le nom d'une fleur rare. Un peu comme une jolie vigneronne trentenaire en Valais. C'est aussi le nom de la cave de Mathilde Roux, installée d...

Vendredi dernier, j'ai embarqué ma bande de cobayes "épicurieux" dans un lieu que j'attendais de découvrir avec l'excitation d'une enfant ayant mangé trop de...

J'avais vraiment hâte de découvrir ce qui se cachait derrière ce bâtiment "murs de vignes en métal" qui a mit autant de temps à se construire que notre curio...