Aaaaaah Salgesch ! Ça reste définitivement l'un de mes villages valaisans préférés ! Je ne sais pas si c'est l'ambiance de ce petit villa...

Deux frangines, deux personnalités bien différentes, deux parcours opposés, deux nanas qui malgré l'héritage familial n'avaient pas forcé...

Un titre de champion d’Europe en œnologie et viticulture, un titre de meilleure cave de l'année lorsqu'il dirigeait "La Régence", sa plac...

L'année dernière, mes potes ont eu l'idée tellement bonnard de me faire un cadeau original mais surtout tellement bien ciblé, en faisant ...

Après avoir taillé la vigne en février chez Vincent Papilloud (avec du matériel pas du tout adapté) Après avoir filtré le vin en mars che...

Voilà un bon moment que je suivais les aventures de Gaël Roten dans sa cave "La Petite Saviésanne" à travers les réseaux sociaux. Que ce ...

Si j'vous dis que j'ai découvert un domaine où se cotoient des figues, des framboises, des asperges, des vignes, un castel digne d'une pr...

On croit toujours avoir tout vu en Valais et le hasard des rencontres vous amène dans des lieux méconnus et inestimables de notre canton....

Aaaah les frangins Bagnoud... Ce blog et mon amour pour les vins du Valais mettent sur ma route de sacrés personnages! J'ai rencontré ces...

Ma rencontre avec David Dumoulin de la cave L'Orpailleur à Uvrier était clairement providentielle! Ce jour-là j'étais dans l'embarras pou...

Si tu me suis sur Instagram, tu sais déjà que la cave Albert Mathier & Fils à Salgesch est résolument l'une de mes préférées en Valais! C...

A chaque fois que je buvais un verre ou mangeais dans la région fuilleraine et que je m'extasiais devant un johannis ou un fendant, on me...

Ce samedi matin de février j’avais rendez-vous à la Cave du Vieux Moulin à Vétroz pour la toute première étape de la balade qui me mènera...

Vous avez dû le remarquer, depuis quelques mois maintenant j'ai eu la chance de participer à plusieurs events orchestrés par Les Vins du ...

Un matin dans ma boîte mail j'ai eu la bonne surprise de trouver un gentil p'tit mot de Fabio, oenologue de la cave Hubert Germanier qui ...

Ça commence à se savoir, j'ai une passion pour nos vignerons (et pour leurs produits, je plaide coupable!). Découvrir des petites perles ...

L'Orlaya, c'est le nom d'une fleur rare. Un peu comme une jolie vigneronne trentenaire en Valais. C'est aussi le nom de la cave de Mathil...

Vendredi dernier, j'ai embarqué ma bande de cobayes "épicurieux" dans un lieu que j'attendais de découvrir avec l'excitation d'une enfant...

J'avais vraiment hâte de découvrir ce qui se cachait derrière ce bâtiment "murs de vignes en métal" qui a mit autant de temps à se constr...